Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

DATA SATELIT PROVINSI JATENG

banner1
Banner3
SMS Center
Banner4
PHSL IRRI
katam
Banner5

Kalender Kegiatan

<<  Oct 2014  >>
 Mon  Tue  Wed  Thu  Fri  Sat  Sun 
    1  2  3  4  5
  6  7  8  9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Pengunjung

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari Ini575
mod_vvisit_counterMinggu Ini2924
mod_vvisit_counterBulan Ini19691
mod_vvisit_counterSemua145486
KAJIAN TEKNOLOGI PASCA PANEN BIBIT BAWANG MERAH PDF Cetak E-mail
Kendriyanto, Yulianto, Agus Sutanto, Martono dan Nur Halim

Brebes merupakan sentra produksi bawang merah di Jawa Tengah dengan produksi rata-rata petani masih di bawah potensi daerah. Petani menanam bibit bawang merah dari hasil tangkaran sendiri atau bibit seadanya karena bibit bawang merah bermutu dan bersertifikat sangat terbatas. Bibit yang diperoleh tidak berasal dari pertanaman seleksi yang sebelumnya sudah dirancang untuk diambil bibitnya. Penanganan pascapanen pada bawang merah menjadi penting agar diperoleh bibit yang berkualitas. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui model tempat penyimpanan bibit bawang merah yang tepat di tingkat petani, penangkar, dan pedagang, serta mendapatkan model rakitan teknologi pascapanen bibit bawang merah. Pengkajian dilaksanakan di desa Klampok, kecamatan Wanasari, Brebes pada MK 2004. Teknologi introduksi yang diterapkan adalah penyimpanan baibit bawang merah menggunakan rak gantung dengan dan tanpa pengasapan. Teknologi ini dibandingkan dengan teknologi yang biasa digunakan petani. Hasil kajian menunjukkan bahwa penyimpanan bibit dengan rak gantung lebih meningkatkan kapasitas gudang, dan setiap gantungan mampu menyimpan bawang 32 kg. Penyimpanan bawang merah menggunakan rak gantung secara otomatis akan membentuk lorong kosong vertikal ke atas tempat sirkulasi udara maupun uap air. Penggunaan rak gantung juga akan mempermudah menaikkan dan menurunkan bawang dari gudang sehingga memperkecil kerontokan.

Kata kunci: bawang merah, pascapanen, rak gantung
 
Joomla Templates by JoomlaVision.com